Yaourts aux carambars

Ingrédients : (pour 7 yaourts)

- 1 L de lait entier

- 30 g de lait en poudre

- 1 yaourt nature

- 14 carambars au caramel

Préparation :

1. Verser le lait dans une casserole à fond anti-adhésif, ajouter les carambars. Chauffer à feu doux, en remuant régulièrement jusqu'à la dissolution des bonbons. Attention : le mélange ne doit pas bouillir. Laisser refroidir à température ambiante.

2. Mélanger le lait aromatisé, le yaourt et lait en poudre, de préférence, dans un blender, à vitesse minimale, à défaut, dans un saladier, au fouet.

3. Verser dans les pots et visser leurs couvercles. Les positionner dans la yaourtière, puis fermer son couvercle. Mettre en marche et laisser fonctionner 10 à 11 h, sans bouger l'appareil.

4. Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au réfrigérateur. Maintenir au frais, au minimum 4 h avant de les consommer.