Yaourts à la confiture

Une recette originale  : ma recette de base, avec de la confiture !!!!

Etant légèrement déborbée ces temps-ci (et c'est un doux euphémisme), la simplicité est la bienvenue !

Ingrédients : (pour 7 yaourts de yaourtière Séverin)

- 1 L de lait entier

- 30 g de lait en poudre

- 1 yaourt nature

- 7 c. à spe de confiture (si elle est maison, c’est encore meilleur …)

Préparation :

1. Si possible, laisser le lait et le yaourt à température ambiante, 30 à 60 minutes avant la préparation.

2. Mélanger le lait, le yaourt et le lait en poudre, de préférence, dans un blender, à vitesse minimale, à défaut, dans un saladier, au fouet.

3. Dans chaque pot de yaourt, mettre 1 c. à spe de confiture. (Ici, j’ai mis de la confiture de framboises maison).

4. Verser dans les pots le contenu du blender et visser leurs couvercles. Les positionner dans la yaourtière, puis fermer son couvercle. Mettre en marche et laisser fonctionner 10 à 11 h, sans bouger l’appareil.

5. Laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au réfrigérateur. Maintenir au frais, au minimum 4 h avant de les consommer.

Comments

[sassenach50]

ça a l'air trop bon comme disent les enfants.