Gâteau à la vanille

Un petit gâteau ultra rapide et hyper simple, idéal pour accompagner un thé, un café ou un chocolat chaud.

Préparation 10 min

Cuisson :25 à 30 min

Ingrédients : (pour 6 personnes (Moule à manqué Ø 18 cm))

- 2 œufs

- 6 c. à spe de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 10 c. à spe de farine

- 1 c. à café de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 4 c. à spe d’huile

- 6 c. à spe de lait

Préparation :

1. Préchauffer le four à 170°. Chemiser le moule.

2. Dans un saladier, mélanger les œufs avec les sucres et le sel, puis incorporer la farine additionnée de la levure chimique, alternativement avec le lait et l’huile.

3. Verser la pâte dans le moule.

4. Cuire ~ 30 min. Vérifier la cuisson avec une pointe de couteau.