Bouchées au thon et aux tomates

J'ai trouvé cette recette Aude, qui elle-même, l’a trouvée chez Gaëlle. Une recette facile, rapide et délicieuse !!! Que demander de plus !

Ingrédients : (pour 25 mini-muffins)

- 180 g de thon

- 50 g de concentré de tomates

- 60 g de crème fraîche

- 100 g de comté râpé

- 4 oeufs

- 2 c. à spe d'oignons hachés

- sel, poivre

Préparation :

1. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, assaisonner, puis incorporer le concentré de tomates, la crème fraîche, le fromage, l’oignon et le thon émietté. Mélanger.

2. Préchauffer le four à 180°.

3. Verser le contenu du saladier dans un blinder, mixer …

4. Remplir les empreintes aux ¾. Cuire ~ 2O min.

Comments

[sassenach50]

Le partage, les recettes c'est un peu comme le téléphone arabe. lol

[gali]

je connais cette recette, elle est excellente pour l'apéro, été comme hiver d'ailleurs !pour les dîners rapides, je mets la préparation dans un moule à mini-cakes, avec une salade verte, c'est top !bon week-end Flo !