Des recettes simples, à partager entre amis, blogueurs...
Ingrédients : (pour 7 pots, yaourtière Séverin) - 1 L de lait entier - 30 g de lait en poudre - 1 yaourt nature - 200 g de Tablerone Préparation : 1. Verser le lait dans une casserole à fond anti-adhésif, ajouter le chocolat, coupé par triangles. Chauffer...
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients : (pour 8 personnes) - 750 g de ratatouille - 1 oignon - 225 g de farine - 30 cl de lait écrémé - 100 g de comté râpé - 2 boules de mozzarella - sel, poivre, muscade - 7 beaux œufs Préparation : 1. Préchauffer...
Une petite recette de base... Ici, les proportions sont divisées par 2, car j'ai réalisé cette sauce pour terminer une demi boîte de tomates pelées entamée. Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients : (pour 2-3 personnes) - ½ boîte de tomates pelées...
Préparation : 30 min Cuisson : 35 à 40 min Ingrédients : (pour un moule à manqué Ø 25 cm et 2 muffins) Gâteau : - 1 yaourt - 3 œufs - 2 pots à yaourt de sucre, dont 1 complété par 1 sachet de sucre vanillé - 3 pots à yaourt de farine - 1 sachet de levure...
Préparation : 20 min Cuisson : 40 à 45 min Ingrédients : (pour un moule à tarte 28 cm) - ¼ de L d’eau - 3 c. à spe de fleur d’oranger - 1 pincée de sel - 60 g de beurre - 17 morceaux de sucre - 150 g de farine - 2 œufs entiers + 1 jaune pour la dorure...
Le froid est de retour... C'est reparti pour les potages... La crème fraiche joue un rôle important dans ce potage, je dirais qu'elle adoucit le goût. Recette trouvée dans le livre Petits Plats D'Hiver. Ingrédients : (pour 5 personnes) - 4 pommes de terre...
J'ai pris la recette dans le livre de Pascale dans son "Cookies, muffins and Co". Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : - 225 g de beurre mou - 225 g de sucre - 4 œufs - 300 g de farine à levure incorporée - 25 cl de lait - 1 c. à café...
Bon j'ai oublié de prendre la photo une fois cuit Préparation : 5 min Cuisson : quelques minutes Ingrédients : (pour 1 croque monsieur) - 2 tranches de pain de mie - 2 knackis déjà cuites - 1 mélange de moutarde : moutarde + moutarde à l’ancienne - du...
Accompagné d'une salade verte, voici un petit plat rapide Préparation : 15 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 rouleau de pâte feuilletée - 4 à 5 rattes (petites pommes de terre) - 50 g de lardons fumés - 50 g de comté râpé...
Excellente recette de C'est moi qui l'est fait. (clic) Préparation : 20 min Cuisson : 40 à 50 min Ingrédients : (pour un moule de 25 cm, soit 8 personnes) Base - 3 œufs - 180 g de sucre - 1 gousse de vanille - 60 g de crème liquide entière - 165 g de...
Préparation : 10 min Cuisson 10 à 15 min Ingrédients : (pour 3 personnes) - des pommes de terre cuite à l’eau - 4 tomates - 1 belle boîte de thon au naturel ou à l’huile - 1 vinaigrette à la moutarde Préparation : 1. Eplucher et couper en rondelles ou...
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients : (pour 2 personnes) - 400 g de pavés de cabillaud (frais ou congelés) - 10 cl de crème semi-épaisse - 2c. à spe de jus de citron vert ou jaune - 2 c. à spe de ciboulette hachée - 3 pincées de piment d’Espelette...
Préparation : 15 min Cuisson : le temps des pâtes Ingrédients : (3 - 4 personnes) - 300 g de pennes - 250 g de saumon fumé (bon nous aimons bien le saumon, 200 g peuvent suffire…) - 20 cl de crème liquide entière - 1 sachet de ciboulette Préparation :...
Encore une recette classique et incontournable. Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 3 œufs - 3 c. à spe de farine - 1 verre à moutarde de lait - 3 c. à spe de rhum - 6 c. à spe de sucre - 1 bon kg d’abricots Préparation : 1. Préchauffer...
Préparation : 15 min Cuisson : 10 à 12 min Ingrédients : (pour une trentaine de cookies) - 110 g de beurre mou - 80 g de sucre en poudre - 40 g de vergeoise - 190 g de farine - ½ c. à café de levure chimique - ½ c. à café de bicarbonate de soude - 100...
Une recette de cookies qui sort de l’ordinaire, et sans pépites de chocolat ;) ! Le goût est excellent…. Prépartion : 10 min Repos : 2 h Cuisson : 12 à 14 min par plaque Ingrédients : (pour 15 à 20 cookies) - 100 g de beurre ramolli - 80 g de sucre -...
Un gâteau que j’aime particulièrement et qui jusqu’à présent à toujours eu beaucoup de succès ! Ce gâteau est peu épais, c'est normal. Préparation : 25 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : (pour un moule 20 x 28 cm) - 125 g de sucre poudre - 1 sachet...
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min : 2 x 10 min Ingrédients : (pour 8 personnes) Gâteau - 1 yaourt - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots de farine - 1 pot d'huile - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 70 g de chocolat noir à forte teneur en cacao...
Une petite spécialité franc-comtoise... Excellente pour accompagner un thé, un café ou un chocolat ! Préparation : 25 min Repos : 4 h minimum Cuisson : ~ 2 x 15 min Ingrédients : (pour 2 gâteaux de ménage) Base - 20 cl de lait - 1 sachet de levure de...
Il s'agit d'une recette de Marmiton du top 100. Très bonne pour accompagner un thé ou un café. Je l'ai fait pour le boulot, il a eu du succès, mes collègues sont très bon public ! Préparation : 15 min Cuisson : 35 à 45 min Ingrédients : (pour 8 / 10 personnes)...
Gâteau très fondant, rapide à réaliser et permettant de passer des blancs d'oeufs... Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 40 min Ingrédients : (pour 8 personnes et moule à manqué Ø 25 cm) - 70 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 100 g de sucre...
Préparation : 45 min Réfrégiration : 2 h Cuisson : 45 min Ingrédients : (pour un moule à tarte Ø 32 cm) Pâte brisée - 250 g de farine - 125 g de beurre - 5 g de sel - de l’eau glacée (~ 5 c. às spe) Garniture - 3 à 4 blancs de poireaux - 1 oignon - 300...
Préparation : 15 min Réfrigération : 30 min Cuisson : 18 à 22 min Ingrédients : (pour 12 big-cupcakes) Gâteaux - 140 g de beurre ramolli - 125 g de sucre poudre - 2 œufs moyens - 150 g de farine T55 - 1 c. à café de levure chimique - ½ c. à café de bicarbonate...
Bon, en petite étourdie… j’ai oublié de prendre les brochettes en fin de cuisson… La version crue en conséquence : Préparation : 30 min Cuisson : tout dépend du BBQ Ingrédients : (pour 5 brochettes) - 5 mini boudins blancs à apéro - 10 médaillons de porc...
Le beau temps étant de retour pour quelques jours, le BBQ refonctionne !!! Préparation : 30 min Réfrigération : 2 h minimum Cuisson : tout dépend du BBQ Ingrédients : (pour 5 brochettes) - 16 morceaux de veau - 8 tranches de bacon - 15 morceaux de poivron...
