Des recettes simples, à partager entre amis, blogueurs...
Une pure merveille pour les accrocs à la pistache ! Préparation : 10 min Cuisson : 20 à 23 min Ingrédients : (12 empreintes muffins) - 2 œufs - 170 g de sucre - 1 yaourt - 140 g de farine - 7 g de levure chimique - 8 cl d’huile neutre - 80 g de poudre...
J’ai cuisiné ce plat pour faire plaisir à ma sœur et à ma mère (bon aussi à moi, puisque j’adore essayer des nouvelles recettes !). Verdict : excellent !!! Cependant, je vais émettre un petit bémol : l’étape dégraissage et découpage de viande est particulièrement...
Encore une recette trouvée chez Manue..., juste ici. Ingrédients : (pour 5 brochettes) - 25 morceaux de filet mignon de porc - 1,5 c. à spe de jus de citron - 2 c. à spe de sauce soja - 1 c. à spe de ketchup - 1 c. à spe de moutarde - 2 c. à spe de miel...
Ingrédients : - 4 œufs - ¼ L d’eau - 150 g de farine - 90 g de beurre - 100 g de comté - 150 g de lardons fumés Préparation : 1. Dans une casserole à fond antiadhésif et à hauts bords, dorer les lardons. Les égoutter. 2. Râper le comté. 3. Dans une casserole,...
Voici mon 1er gâteau "enfant" et j'en suis assez fière !!! Il a bien plus... Pour ma part, n'aimant pas le Nutella, et n'étant pas trop chocolat... je n'en ai pas mangé !!! Je l'ai fait, pour faire plaisir à mes amis mais aussi pour ME faire plaisir car...
Préparation : 10 min Repos : 45 min minimum Cuisson : 10 à 12 min par plaque Ingrédients : (pour ~ 20 cookies) - 150 g de farine - ¾ d’1 c. à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 85 g de sucre blanc - 75 g de sucre roux - 120 g de beurre ramolli...
Waou !!! C'est mon 500ème article !!!! Préparation : 10 min Repos : 3 h minimum Cuisson : qqs minutes Ingrédients : (pour 4 côtelettes) Sauce barbecue revisitée : - 1 c. à spe de moutarde - 2 c. à spe de miel - 120 g de pulpe de tomates - 25 g d’huile...
Préparation : 15 à 20 min Repos : 12 h Prise de la glace : ... tout dépend de la sorbetière ou de la turbine à glace Ingrédients : (pour 1 L de glace) - 60 cl de lait - 200 g de sucre en poudre - 8 jaunes d’œufs - 2 c. à café rase de mousse délicate de...
Préparation : 10 min Repos : 3 à 4 h minimum Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : (pour 12 à 14 petits pains) - 1 sachet de levure de boulanger - 300 g de farine T65 - 200 g de farine T110 - 27 cl d'eau - 2 c. à spe d’huile d’olive - 2 c. à spe de lait...
Une recette trouvée sur le blog « La boîte à sucre ». J’ai juste remplacé les pépites de chocolat par des noix de Pécan concassées. Préparation : 10 à15 min Réfrigération : 15 à 20 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients : (pour un moule 20 x 26 cm) - 150...
Ingrédients : (pour 1 L de glace) - 60 cl de lait - 200 g de sucre en poudre - 8 jaunes d’œufs - 170 g de chocolat noir - 2 c. à spe de crème fraîche - 80 à 100 g de copeaux de chocolat Préparation : 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu...
Ingrédients : (pour une quarantaine de biscuits) - 120 g de beurre ramolli - 120 g de sucre - 2 œufs - 160 g de farine - 40 g de raisins secs + 1 c. à spe de rhum - des pépites de chocolat Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°. Couvrir une plaque...
Une recette que je poste très rapidement pour faire plaisir à ma grande sœur… (et oui, à elle seule, elle a dû en manger le tiers !!!! (non, promis, je n’exagère pas !)). Je l’ai trouvée sur le blog Sugar and Chocolat et n’ai apporté aucune modification...
Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 45 à 55 min Ingrédients : (pour un moule à cake de 25 cm + 1 gâteau individuel) - 3 gros œufs - 150 g de sucre - 180 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 120 g de beurre ramolli - 80 g de...
Préparation : 10 min Repos : 2 h mini Cuisson : 10 à 15 min Ingrédients : (pour 12 madeleines) - 3 œufs - 100 g de sucre - 1 c. à café rase de cannelle - 120 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 90 g de beurre demi-sel Préparation : 1. Faire...
Ingrédients : (pour 20 à 23 mini-muffins) - 10 olives noires - 50 g de tomates séchées ou confites - 3 œufs - 150 g de parmesan ou comté - 150 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 5 c. à spe de lait - 5 c. à spe d ’huile d’olive - 2 c. à spe...
Une recette trouvée sur le net, chez Aude ou Manue, mais je n'en suis plus certaine... Il faudrait que j'appronfondisse mes recherches ! Préparation : 15 min Repos : 1 h Cuisson : 2 à 3 min par blinis Ingrédients : (pour 3 personnes) - 2 œufs - 100 g...
Je suis un peu dans une période "gâteau tout en couleur"... Alors après le vert, un peu de rose... cela fait très fille !!!! Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : (pour 10 empreintes briochettes) - 100 g de fraises Tagada - 2 œufs -...
Ingrédients : (pour 20 à 30 mini-muffins) Base - 175 g de farine - 1 c. à café de bicarbonate de soude - 1 c. à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 150 g de sucre - 2 c. à spe rase de graines de pavot - 1 citron - 2 œufs - 8 cl de lait - 4 cl...
Préparation : 10 min Cuisson : 18 à 22 min Ingrédients : (pour 7 empreintes carrés savarins) - 100 g de beurre pommade - 120 g de sucre - 2 œufs - 30 g de crème fraîche - 125 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 1 petite c. à café d’arôme d’orange...
Ingrédients : (pour 14 cookies) - 75 beurre demi-sel ramolli - 100 g de sucre roux - 2 sachets de sucre vanillé - 150 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 120 g de chunks ou de pépites de chocolat Préparation : 1. Dans un saladier, travailler,...
Préparation : 25 min Cuisson : 10 à 15 min et 45 min Ingrédients : (pour 1 L de crème) Crème - 60 cl de lait - une gousse de vanille - 8 jaunes d’œufs - 170 g de sucre en poudre Iles - 8 blancs d’œufs - 30 g de sucre poudre - 20 morceaux de sucre imbibés...
Préparation : 30 min Repos : 2 h minimum Cuisson : 30 à 45 min Ingrédients : Pâte feuilleté - 180 g de Petits Suisses 40 % (= 3) - 180 g de farine - 90 g de beurre à température ambiante - 1 pincée de sel Garniture - 2 à 3 courgettes - parmesan - comté...
Le soleil étant de retour... une petite salade... Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 salade verte - 1 boite d’asperges en conserve - 4 à 6 tomates mûres - 200 g de saumon fumé - 1 bol de vinaigrette à la moutarde Préparation : 1. Trier, laver, couper...
Dernière recette pour aujourd'hui et elle est pour Aurore... Et oui, tu as été bien patiente… Voici enfin la recette de tes cookies ! Préparation : 10 min Repos : 30 min Cuisson : 8 à 12 min Ingrédients : (pour 20 cookies) - 75 g de sucre - 1 œuf - 110...
