La p'tite popotte de Flo

Chausson aux épinards et au saumon fumé

Chaussons, tartes, tartines, tourtes salés

Par Flo

Préparation : 20 min Cuisson : 40 à 45 min Ingrédients : (pour 6 personn es, soit 2 chaussons) - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 oignon - 450 g d’épinards - 2 c. à spe de crème fraîche entière - 200 g de saumon fumé - 1 œuf battu - sel, poivre - huile...

Lire la suite

Lasagnes à l'italienne

Plats complets

Par Flo

Ingrédients : - 300 g de pâtes à lasagne - 400 g de bœuf haché - 5 œufs - 800 g de coulis de tomate - 1 saucisse de chorizo - 200 à 250 g de comté râpé - fines herbes - sel, poivre Préparation : 1. Mettre un fond d’huile d’olive dans une casserole et...

Lire la suite

Cake à l'amande

Cakes sucrés

Par Flo

Préparation : 15 min Cuisson : 45 à 60 min Ingrédients : (pour 2 moules à cake de 25 cm) - 4 gros œufs ou 5 petits - 300 g de sucre poudre - 1 verre de lait - 1 verre d’huile - 1 c. à spe d’amande amère - 2 bonnes c. à spe de poudre d’amandes - 350 g...

Lire la suite

Appel streusel cake

Gâteaux

Par Flo

Recette trouvée chez Manue. Rien à dire à part…. miiiiiaaaammmmmmmmmmmmmm ;) Préparation : 20 min Cuisson : 40 à 45 min Ingrédients : (Moule 4 x 18 cm) Base - 60 g de beurre ramolli - 140 g de farine - 100 g de sucre - 1 œuf - pulpe d’ ½ gousse de vanille...

Lire la suite

Pizza boeuf - brocolis

Pizzas et fougasses

Par Flo

Ingrédients : (pour 2 personnes) - 1 pâte à pizza maison ou 1 rouleau du commerce - 80 à 100 g de bœuf haché - 1 poivron (peu importe la couleur) - 1 oignon - quelques fleurs de brocolis - ½ boîte de pulpe de tomate - parmesan - comté - 1 boule de mozzarella,...

Lire la suite

Gâteau au lait à la confiture

Gâteaux

Par Flo

Il s’agit de la recette du gâteau au lait chaud d’Isa. Je l’ai coupé en 3, dans le sens de la hauteur, pour le fourrer de confiture maison (groseille la 1ère fois et framboise, la 2de). Je pense qu’avec du nutella, le résultat serait pas mal non plus....

Lire la suite

Goulash

Plats complets

Par Flo

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 1 oignon - 6 tomates - 2 c à spe d’huile - 800 g de gîte de bœuf coupés en cubes de 5cm de côté - Romarin, thym, persil - 1 c. à c. de paprika - sel, poivre - 1 verre devin rouge - 1 verre de bouillon ou 2 Préparation...

Lire la suite

Tarte amandine aux poires

Tartes et crumbles sucrés

Par Flo

Préparation : 20 min Cuisson : 40 à 45 min Ingrédients : (pour 8 personnes) - 1 rouleau de pâte feuilletée ou une pâte brisée maison - 3 demi-boites de poires au sirop - 100 g de beurre ramolli - 100 g de sucre - 2 œufs - 100 g de poudre d’amandes - 25...

Lire la suite

Blanquette de veau

Plats complets

Par Flo

Voici le plat principal de mon anniversaire... Après 8 h de cours un 1er mai, la soirée, nous a fait du bien ! Préparation : 45 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients : (recette pour 6 personnes) - 1,2 kg de sauté de veau en morceaux d’~ 100 g - eau - 1 gros...

Lire la suite

Cookies à l'eau de rose et aux pralines roses

Mignardises et biscuits

Par Flo

Une recette de cookies qui sort de l’ordinaire, et sans pépites de chocolat ;) ! Le goût est excellent…. Prépartion : 10 min Repos : 2 h Cuisson : 12 à 14 min par plaque Ingrédients : (pour 15 à 20 cookies) - 100 g de beurre ramolli - 80 g de sucre -...

Lire la suite