La p'tite popotte de Flo

Cuillères en chocolat

Friandises

Par Flo

Ces cuillères ont toujours beaucoup de succès ! Très vite réalisées, idéales pour une décoration de gâteau ou pour accompagner un café ! Préparation : 10 min Prise : 4 h Ingrédients : (pour 12 cuillères) - 170 g de chocolat noir à forte teneur en cacao...

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Lasagnes de ravioles

Plats complets

Par Flo

Une recette simple, assez rapide et vraiment délicieuse… Je me suis pas mal inspirée de celle d’Aude. Préparation : 30 à 40 min Cuisson : 30 min Ingrédients : (pour 3 personnes) - 1 paquet de 4 plaques à ravioles du Dauphiné Sauce bolognaise - 175 g de...

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Moelleux caramélisé aux pommes

Gâteaux

Par Flo

Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients : (moule rectangulaire 23 x 29 cm) - 150 g de beurre ramolli - 185 g de sucre poudre - 3 gros œufs - 185 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 23 sucres en morceaux -3 belles pommes acidulées Préparation...

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Moelleux aux pommes et à la cannelle

Gâteaux

Par Flo

Un gâteau que j’aime particulièrement et qui jusqu’à présent à toujours eu beaucoup de succès ! Ce gâteau est peu épais, c'est normal. Préparation : 25 min Cuisson : 25 à 30 min Ingrédients : (pour un moule 20 x 28 cm) - 125 g de sucre poudre - 1 sachet...

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Tartelettes aux oignons nouveaux

Chaussons, tartes, tartines, tourtes salés

Par Flo

Préparation : 15 min (un peu plus si on fait soit même sa pâte à tarte !) Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : - 1 reste de pâte feuilletée - 6 oignons grellots - 125 g de lardons fumés - comté râpé - 1 œuf - 2 c. à spe de crème fraîche liquide - Fleur...

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Clafoutis salé à la ratatouille

Chaussons, tartes, tartines, tourtes salés

Par Flo

Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients : (pour 8 personnes) - 750 g de ratatouille - 1 oignon - 225 g de farine - 30 cl de lait écrémé - 100 g de comté râpé - 2 boules de mozzarella - sel, poivre, muscade - 7 beaux œufs Préparation : 1. Préchauffer...

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Magdalenas

Financiers, cupcakes et muffins sucrés

Par Flo

Préparation : 15 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients : (pour 18 empreintes briochettes) - 4 œufs - 200 g de sucre - 10 cl d'huile - 10 cl de crème liquide semi-épaisse, - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - zeste d’1 citron bio + le jus...

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Clafoutis aux pommes et aux pépites de chocolat

Tartes et crumbles sucrés

Par Flo

Encore une recette classique et incontournable… un peu modifié, car je trouve qu’un clafoutis uniquement avec des pommes est un peu fade. Préparation : 30 mi Cuisson : 35 à 45 min Ingrédients : - 3 œufs - 3 c. à spe de farine - 1 verre à moutarde de lait...

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Gâteau pour Mathieu

Gâteaux

Par Flo

Un gâteau très bien pour un petit déjeuner, un quatre heure… ou des enfants qui ont encore une certaine quantité d’aliment interdit !!!! Préparation : 10 min Cuisson : 35 à 40 min Ingrédients : (pour 8 personnes) - 4 œufs - 100 g de sucre blanc - 50 g...

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Tarte aux poireaux et aux lardons

Chaussons, tartes, tartines, tourtes salés

Par Flo

Préparation : 45 min Réfrégiration : 2 h Cuisson : 45 min Ingrédients : (pour un moule à tarte Ø 32 cm) Pâte brisée - 250 g de farine - 125 g de beurre - 5 g de sel - de l’eau glacée (~ 5 c. às spe) Garniture - 3 à 4 blancs de poireaux - 1 oignon - 300...

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