La p'tite popotte de Flo

Flan pâtissier de Manue

Tartes et crumbles sucrés

Par Flo

Flan pâtissier de Manue, j’ai juste eu la flemme de faire une pâte brisée, j’ai donc utilisée une pâte feuilletée achetée… Oui, je deviens une véritable parisienne ! Préparation : 15 min (si on ne fait pas sa pâte feuilletée soi-même) Cuisson : 35 à 45...

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Gâteau à l'orange UNICEF, glacé au chocolat

Par Flo

J’ai réalisé ce gâteau pour l’anniversaire d’une de mes collègues et je la publie dès ce soir pour Marie-France (nous faisons toutes les deux du club des gourmandes ). Le gâteau n’a pas fait long feu… Les cuillères (il y en avait beaucoup plus que sur...

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Napolitain 2

Gâteaux

Par Flo

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min : 2 x 10 min Ingrédients : (pour 8 personnes) Gâteau - 1 yaourt - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots de farine - 1 pot d'huile - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique - 70 g de chocolat noir à forte teneur en cacao...

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Poulet basquaise

Plats complets

Par Flo

Préparation : 15 à 20 min Cuisson : 10 min à plusieurs reprises Ingrédients : (pour 2 personnes) - 2 escalopes de poulet fermier - ½ boîte de tomates pelées - 2 poivrons confits - 4 fines tranches de jambon de Bayonne - ½ verre de vin blanc sec - 3 /4...

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Renversé aux poires

Gâteaux

Par Flo

Un de mes gâteaux que je qualifie de +++, car troooop bon !!! Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : (pour 6-8 personnes (moule à manqué ø 25 cm) Caramel : - 4 c. à café de sucre roux - 3 c. à spe de caramel liquide - 40 g de beurre - 1 kg...

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Américains

Mignardises et biscuits

Par Flo

Un petit ralentissement d'activité sur mon blog du à deux semaines très chargées et des problèmes de connexions ;) ! Voici pour auojourd'hui des petits gâteaux bien appréciés par mes parents... Préparation : 10 min Repos : 1 nuit au réfrigérateur Cuisson...

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Quiche aux poireaux, tomates, oignons, jambon cru et fromages

Chaussons, tartes, tartines, tourtes salés

Par Flo

Une excellente quiche, toute toute moelleuse ! Préparation : 25 0 30 min Repose : 1 à 2 h (facultatif) Cuisson : 45 à 55 min Ingrédients : (pour un moule à tarte Ø 25 cm) Pâte brisée - 250 g de farine - 125 g de beurre - 5 g de sel - de l’eau glacée (~...

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Pains à la farine aux céréales et à la farine T 110

Pains sans MAP

Par Flo

Une petite recette de pain… Cela faisait un certain temps que je n’en avais pas tester de nouveaux !! Préparation : 10 à 15 min Repos : 4 h minimum Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : (pour 12 petits pains) - 1 sachet de levure de boulanger - 300 g de...

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Cookies aux pépites de chocolat, noix de pécan et flocons d'avoine

Mignardises et biscuits

Par Flo

Encore pour Stéph !!! Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 13 min par plaque Ingrédients : (pour une trentaine de cookies) - 110 g de beurre mou - 80 g de sucre en poudre - 40 g de vergeoise - 190 g de farine - ½ c. à café de levure chimique - ½ c. à café...

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Moelleux aux poires et aux pépites de chocolat

Gâteaux

Par Flo

Pour Stéph !!!! J’ai fait la version la plus simple, donc ni glaçage, ni accompagnement !!! Préparation : 15 min Cuisson : 35 à 45 min Ingrédients : (pour 6 - 8 personnes (Moule carré de 23 cm de côté)) - 1 grosse boîte de poires au sirop - 150 g de farine...

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