Des recettes simples, à partager entre amis, blogueurs...
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Préparation : 10 min Repos : 3 à 4 h minimum Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : (pour 12 à 14 petits pains) - 1 sachet de levure de boulanger - 300 g de farine T65 - 200 g de farine T110 - 27 cl d'eau - 2 c. à spe d’huile d’olive - 2 c. à spe de lait...
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Une recette trouvée sur le blog « La boîte à sucre ». J’ai juste remplacé les pépites de chocolat par des noix de Pécan concassées. Préparation : 10 à15 min Réfrigération : 15 à 20 min Cuisson : 20 à 30 min Ingrédients : (pour un moule 20 x 26 cm) - 150...
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Préparation : 10 min Repos : 2 h minimum (1 nuit, c'est génial !) Cuisson : 10 à 12 min par plaque Ingrédients : (pour 16 à 18 madeleines) - 40 g de lait - 80 g de beurre - 130 g de sucre - 2 œufs - 170 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 60 g...
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Pour montrer que je ne me nourris pas exclusivement de sucre... :p ! Préparation : 15 min Repos : 2 h minimum Cuisson : 10 à 15 min (cependant, ce n'est pas moi qui gère la préparation du barbecue et la cuisson...) Ingrédients : (pour 4 brochettes) -...
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Préparation : 10 min Repos : 45 min minimum Cuisson : 10 à 12 min par plaque Ingrédients : (pour ~ 20 cookies) - 150 g de farine - ¾ d’1 c. à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 85 g de sucre blanc - 75 g de sucre roux - 120 g de beurre ramolli...
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Préparation : 15 à 20 min Repos : 12 h Prise de la glace : ... tout dépend de la sorbetière ou de la turbine à glace Ingrédients : (pour 1 L de glace) - 60 cl de lait - 200 g de sucre en poudre - 8 jaunes d’œufs - 2 c. à café rase de mousse délicate de...
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Une recette trouvée sur le blog de Camille, Cakes in the city. Je n’ai rien modifié… Un pur délice ! Ingrédients : (pour 15 à 20 pancakes) - 300 g de farine T. 65 - 2 sachets de levure chimique - 50 g de sucre - 35 cl de lait - 50 g de beurre - 2 œufs...
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Préparation : 10 min Cuisson : 10 à 13 min par plaque Ingrédients : - 35 g de beurre - 2 blancs d’œufs - 100 g de sucre poudre - 60 g de farine T 55 - amandes effilées - chocolat fondu - graines de pavot ou autres (lin, sésame…) Préparation : 1. Préchauffer...
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Ingrédients : (pour 1 L de glace) - 60 cl de lait - 200 g de sucre en poudre - 8 jaunes d’œufs - 170 g de chocolat noir - 2 c. à spe de crème fraîche - 80 à 100 g de copeaux de chocolat Préparation : 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu...
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Préparation : 10 à 15 min Cuisson : 30 à 40 min Ingrédients : (pour un moule à cake de 25 cm) - 3 blancs d'œufs - 120 g de sucre en poudre - 180 g de farine blanche - 1 sachet de levure chimique - 100 g de beurre fondu - 1 zeste de citron ou 1 c. à café...
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