La p'tite popotte de Flo

Cookies salés aux lardons et poivrons confits

Amuse-gueule

Par Flo

Ingrédients : (pour ~ 30 cookies) - 200 g de lardons fumés - 1,5 poivron confit - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 pincées de sel - 60 g de comté râpé - 2 œufs - 80 g de beurre mou - 1 c. à café de fines herbes Préparation : 1. Dans une...

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"Termes étrangers et correspondance française"

Papotages, astuces et conseils

Par Flo

"Termes étrangers" "Correspondance française" sucre granulé ou à fruits sucre poudre sucre à glacer sucre glace poudre à pâte levure chimique levure sèche levure de boulanger lyophilisée soda à pâte bicarbonate de soude farine tout usage farine type 55...

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Gaufres au chorizo

Crêpes, blinis et gaufres salés

Par Flo

Victoire ! J'ai récupéré ma connexion internet et mon téléphone fixe ! Ingrédients : (pour 8 gaufres) - 180 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 4 œufs entiers - 50 g de beurre demi sel fondu - 1 pincée de sel - 15 cl de lait - 100 g de tranches...

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Absence...

Par Flo

Non, je n'abandonne pas mon blog, je n'ai plus de connexion à internet depuis un certain temps... J'espère que le problème sera réglé la semaine prochaine ! Bon w-e à tous

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Gâteau au yaourt à la poudre de pistaches

Gâteaux

Par Flo

Encore un dérivé du gâteau au yaourt traditionnel… avec comme unité de mesure… le pot du yaourt ! Quelle originalité ! Ingrédients : (pour un moule à savarin de Ø 22 cm) - 1 yaourt nature - 2 pots de sucre - 3 œufs - 2 pots de farine - 1 sachet de levure...

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Mousse au chocolat aux éclats de Daim

Desserts glacés, crèmes, compotes, mousses

Par Flo

Ingrédients : (pour 3 personnes) - 1 tablette de chocolat Milka aux éclats de Daims - 2 c. à spe de lait - 2 blancs d’œufs - 6 chocolats Daim (on les trouve chez Ikéa, dans leur épicerie et parfois chez Monoprix) Préparation : 1. Casser le chocolat Milka...

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Gâteau aux blancs d'oeufs et aux pépites de chocolat

Gâteaux

Par Flo

Stéph, je vais super bien, blog très endormi… car je suis plus que débordée (dure dure les semaines de 4 jours, les sorties et le ski !) Un excellent gâteau, très vite fait, moelleux… Bref, tout pour plaire. Je l’ai trouvé ici, chez Aude, mais modifié...

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Paillassons de pommes de terre aux lardons fumés

Plats complets

Par Flo

Servis, accompagnés d'une salade verte, ces petits paillassons constituent un excellent repas du soir. Préparation : 15 min Cuisson : 20 à 25 min Ingrédients : (pour 6 paillassons) - 200 g de lardons fumés - 600 à 650 g de pommes de terre - 1 oignon -...

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Pâtes au poulet et au citron

Plats complets

Par Flo

Une recette rapide,légère et acidulée, qui en plus se réchauffe très bien au micro-ondes ! Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients : (pour 2 à 3 personnes) - 150 g de pâtes - 2 escalopes de poulet - 2 citrons non traités - quelques branches...

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Carrés à la confiture et aux amandes effilées

Carrés et pavés

Par Flo

Préparation : 15 min Cuisson : 35 à 45 min Ingrédients : (pour un moule carré de 27 cm) Pâte sablée - 240 g de farine - 200 g de margarine ramolli - 1 œuf - 1 c. à spe de lait - 1 c. à café de levure chimique - 1 pincée de sel Garniture - 375 ml de confiture...

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