La p'tite popotte de Flo

Salade tomates / féta

Entrées froides

Par Flo

Une recette plus que simple… J’ai « presque » honte de la mettre, mais c’est tellement bon ! Pour les quantités de fromage, d’huile et de vinaigre, tout dépend des goûts… Ingrédients : - des tomates - de la Féta - de l’huile d’olive - du vinaigre balsamique...

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Financiers au chocolat râpé

Financiers, cupcakes et muffins sucrés

Par Flo

J'ai pris la base sur un blog, mais pas celui que je pensais... il va falloir que je le cherche ! , et j'ai incorporé du chocolat râpé. Ingrédients : (pour 17 navettes) - 200 g de blancs d’œufs - 180 g de sucre glace - 230 g de poudre d’amandes - 60 g...

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Courgettes rondes farcies aux lardons

Plats complets

Par Flo

Voici une recette trouvée sur Marmiton que j'ai adaptée en fonction de mes affinités. Elle a toujours eu du succès et est très pratique car la farce peut se préparer la veille ou même l'avant veille. Dans ce cas, il convient : - de réserver au frais dans...

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Lasagnes traditionnelles

Plats complets

Par Flo

Une recette incontournable et traditionnelle, qui se congèle et se réchauffe très bien au micro-ondes ! Ingrédients : (pour 8 à 10 personnes) Base - 250 g de pâtes à lasagne - 900 g de bœuf haché - 200 à 250 g de comté râpé - 800 g de purée de tomates...

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Bâtonnets au poivron

Amuse-gueule

Par Flo

Même remarque que pour les bâtonnets aux lardons et aux olives, la recette vient de chez Eryn (clic). Les modifications sont minimes et je n'oublie pas la photo de la sauce d'accompagnement. Ingrédients : Bâtonnets - 2 œufs - 125 g de yaourt - 150 g de...

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Légumes confits au four

Légumes, pâtes et farineux

Par Flo

Une recette trouvée chez Pupilles et papilles. Mes modifications sont minimes. La version originale est cependant ici. Avec un BBQ, ces légumes vont à merveilles, le succès est garanti ! Ingrédients : (pour 4 / 5 personnes) - 2 belles courgettes - 2 aubergines...

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Pains au chocolat

Viennoiseries

Par Flo

Un petit déjeuner dominical, qui fait toujours plaisir aux personnes présentes... J'ai obtenu 9 petits pains. J'ai trouvé la recette de la pâte feuilletée dans un bouquin..; (je ne sais plus lequel..., pas bien lol), j'ai juste diminué la quantité de...

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Tarte aux rattes et au chorizo

Chaussons, tartes, tartines, tourtes salés

Par Flo

Une excellente tarte (bon, je l'avoue, j'adore le chorizo, je ne suis donc pas forcément objective !), qui se réchauffe très bien enveloppée dans du papier aluminium. Comme souvent, ma photo n'est pas terrible... et ne rend pas honneur au plat... Mais...

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Cookies au miel et noix de macadamia

Mignardises et biscuits

Par Flo

Une autre recette de cookies... qui vient du site de Pupilles et papilles (clic) ! Ils sont excellents et changent des cookies "classiques". Ingrédients : (pour ~ 30 cookies) - 120 g de beurre ramolli - 60 g de sucre roux - 1 c. à café d’extrait de vanille...

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Cookies de Flo

Mignardises et biscuits

Par Flo

Ingrédients : (pour 30 cookies) - 200 g de farine - 1 c. à café de levure chimique - 130 g de cassonade - 130 g de beurre - 1 œufs - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 75 g de pépites de chocolat noir - 75 g de pépites de chocolat blanc Préparation...

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